楊承樺營養師 輝瑞nasa科學家  

接著上集(連結)後,本篇是下集,究竟還有哪些令人搖頭的話讓我們繼續看下去...

賴:
腎上腺為了要調整血糖所以就大量釋放壓力荷爾蒙在體內循環時候由於他是掌管生存的,所以所有其他荷爾蒙都必須要讓路,也就是說所有其他的營養元素都要讓給壓力荷爾蒙去使用....所以當壓力荷爾蒙在循環的當時,由於它會影響到所有臟器跟荷爾蒙,所以在這個時候如果新陳代謝還是非常快的話,它對於其他臟器傷害也是非常大的,所以當壓力荷爾蒙在大量循環的時候....(壓力荷爾蒙)就要把他(甲狀腺)的機能降低,所以當腎上腺的機能往上調整的時候甲狀腺就要降低。所以當我們血糖還沒有平衡的時候,這樣影響腎上腺的時候甲狀腺也會因而減低功能,讓我們新陳代謝整個降低

頭痛3  

A正常人血糖稍低時優先會被啟動的是升糖素(Glucagon),真來不及提升血糖才會使腎上腺皮質素(Cortisol;壓力荷爾蒙)分泌、在緊急狀況時腎上腺素才會被分泌出來。其他血糖震盪這個錯誤理論在此不再贅述,這方面更多內容歡迎可看小黃醫師這篇有關血糖波動文章 (文章連結)

Q:在運動時壓力荷爾蒙(Cortisol)分泌後,真的其他荷爾蒙都讓路嗎?

A:關於這個問題我直接用人體實驗情況給大家看有沒有讓路這回事。 

5大荷爾蒙180分鐘運動走勢  

答案很明顯,沒有!(文獻出處)


再來提到,
賴:腎上腺機能往上時候甲狀腺因此減低功能,讓我們新陳代謝整個降低

A:並沒有出現cortisol抑制甲狀腺的情況!

 

先來跟大家簡單說明一下基本的甲狀腺的運作關係。
TSH (促甲狀腺激素):腦下垂體所分泌,可刺激甲狀腺促進分泌T3T4
T3(三碘甲狀腺激素):數量很少,作用時間短,但作用快。

T4(四碘甲狀腺激素):數量很多,作用時間長,但作用較T3慢。
正常情況下,人體血中T3T4被消耗時,會促使TSH分泌,來刺激甲狀腺產生新的T3T4以及游離態的T3T4(Free T3T4) 使得濃度回復正常,調節代謝。

好,再回到話題現場!(跳一下)


Q:所以,我們想知道的是cortisol大量分泌會抑制甲狀腺的作用嗎?

A:我上頭先簡要回答是並沒有出現cortisol抑制甲狀腺的情況,是出自於以下幾個人體實驗情況。比利時的Liege大學醫學院有個實驗是,22人分成三組,分別在3個不同時間點檢測清醒休息(控制組)與騎飛輪3小時在體內內分泌狀況。  (咦?又是一個333)
下方圖表為檢測結果:空心圓代表清醒休息組,實心圓代表運動3小時組
cortisol跟TSH 不同時間點變化
早晨運動:

清醒休息組:cortisol升高,TSH較低。
運動3小時組:cortisol升高(與休息組比無差異)TSH升高

下午運動:

清醒休息組:cortisol下降,TSH較低。
運動3小時組:cortisol升高(與休息組比有差異),也是TSH升高

午夜運動:

清醒休息組:cortisol略升高,TSH較低。
運動3小時組:cortisol略升高(與休息組比無差異)TSH卻大幅升高

 

 

 

 因此,即使是連續3小時中等強度運動Cortisol並不會抑制TSH作用。

(文獻出處)


或許有人會覺得只看TSH可能還不夠,那麼下一個實驗就收集了TSHT3T4Free T3&T4(游離態的T3T4)這些會影響代謝的甲狀腺相關激素。
在這個實驗,6020-26歲健康體態的男性(小鮮肉) 運動員,進行了固定式自行車運動,運動強度在總實驗的9分鐘內逐漸加強達到最大心率的90%(從低強度到中強度再到高強度),過程中採血檢驗TSHT3T4Free T3Free T4。結果請看...

螢幕快照 2015-09-28 上午1.09.48 螢幕快照 2015-09-28 上午1.09.51 螢幕快照 2015-09-28 上午1.09.54 

登愣!!
代表甲狀腺代謝的相關指摽,在中等強度運動時也都增加了

所以,綜合以上: 1. Cortisol沒有對甲狀腺有抑制影響,2.甚至在運動中甲狀腺各項激素的表現都完全不如賴小姐說的壓力荷爾蒙大量釋放循環在體內會抑制甲狀腺,讓我們新陳代謝整個降低(而且,若照你所說的壓力荷爾蒙出來就會代謝變低囤積脂肪的話,那跑馬拉松選手不就應該是代謝變低應該變胖子了嗎?)

(文獻出處)

 

看完賴小姐示範一些快慢交替運動時,我發現到一些問題點...

賴小姐的快慢交替運動不見得等於高強度間歇訓練(運動)(HIIE ;HIITHigh Intensity Interval Training )因為,怎麼確定自己有達到高強度的程度!?
這是HIIT之所以比別的中等強度連續運動有特殊效果的重要關鍵點!!這必須要講清楚,沒有說明清楚強度到哪?只說:「覺得心臟已經開始快速跳動了、心臟開始加速運行了、要有心臟已經開始運動很累了...」,這些敘述定義是否也太模糊了,(高強度跟中等強度一樣都能讓心跳加速呀!)那分別差異是需要跟大眾說明的。
不要認為動作比較快一點就是高強度,例如:帶人做TABATA,結果強度沒到位,等於只是做一般中強度間歇(MIIT),那跟做一般運動沒太大差別呀...就作開心作好玩的嘛...(更慘是還會引起食慾大增。)
翻白眼  

不過,我同意賴小姐說的有一點是沒錯(終於有一點了...)HIIT確實是很看每個人的個人能力,但以心臟「開始覺得很累」這樣非常不明確的說明,是很容易有評估誤差。

而且事實上,真的達到HIIT的運動程度,在進行的當下是不舒服的。因此想進行的人也請務必要有覺悟...(並最好做好安全措施,例如有教練或運動醫護在場) 剛做完HIIT後若你還能嘻嘻哈哈笑得出來,代表並沒有認真達到真正高強度的要求。

另外要提醒一下,HIIT有以下情況的人不適合進行(重要該提醒的你沒提醒,但還好你最後影片有說要先詢問過醫生)

根據美國心臟血管及肺臟復健學會(AACVPR)建議,若符合以下條件之患者,則不建議使用高強度間歇式訓練:

心絞痛大於1級以上(加拿大心血管學會分類)
運動EKG時,ST波段下降大於1mm
心肌梗塞/冠狀動脈介入治療<3週。
冠狀動脈搭橋手<4週。
左心室射出分率<40%。
複雜的心室心律失常或 a-fib。
有骨骼(包含關節)方面的限制,而禁止進行跑步運動。(必須能在跑步機上走路>20分鐘)

(此部分感謝孫志銘營養師提供)

 

Q:跳躍式運動(跳繩)跟淋巴循環有關聯?
A:只要能持續擠壓動用到肌肉的持續動作都會包括按摩,不是只有跳躍或跳繩的動作關聯性高

 

賴:因為在冬季裡面,氣候很冷,所以身體常常把新陳代謝降低,以保存能量。

A:會在冬天時降低代謝,保存能量的是有冬眠習性的動物。

冬眠動物2

(原來我們人類也是會降低代謝來冬眠的啊我想這重大發現,連NASA的科學家都震驚了..)
楊承樺營養師 輝瑞nasa科學家   

A:人體在冬天不會代謝降低,反而是會增加產熱使身體保持恆定體溫。

(文獻出處)

 

最後:
有吃就要有所貢獻,我同意確實要做一些有貢獻於社會的事情,然而對於一些已經是過重或有代謝性疾病者,運動+飲食是更有效率改善自己健康的方式之一,如果自己堪慮的健康沒有趁早改善或照顧好而犧牲優先一直為家人社會做短期貢獻,那當未來身體真的不行了,反到成了社會與家庭的長期負擔?這不反而是更長期的損失嗎?
愛你的親人愛人的第一步就是「先照顧好自己,這才是基本愛人與負責任的態度」。

能出書不代表你好棒棒很厲害,因為這年頭要出書實在很容易太簡單了,什麼阿貓阿狗的都能出。但是寫書要有良知,特別是健康知識類的書要有良心與根據,不是不負責任未經考證就整篇說個故事胡言亂語誤導民眾一堆錯誤觀念。
再次提醒大家,出書不代表說的就是對的。尤其是個連正式醫學類執照都沒有的所說的更是要謹慎小心!

延伸閱讀:賴老師你別鬧了!錯誤連篇還教人運動減肥!(上)

歡迎加入我的粉絲團並追蹤!

https://mango.care/荒謬的排毒理論/ (小心這些荒謬的排毒理論)

https://mango.care/detoxtruth/ (排毒,你不可不知的真相)

https://mango.care/斷食排毒有效嗎?/ (斷食排毒有效嗎)

https://mango.care/營養師教你告別胃食道逆流/ (營養師教你告別胃食道逆流)

https://tw.news.yahoo.com/倒三角飲食減重-營養師打臉-傷心血管-102101877.html (倒三角飲食減重?營養師打臉:傷心血管)

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 楊承樺營養師 的頭像
楊承樺營養師

“愛吃愛動” 運動營養師 楊承樺

楊承樺營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()