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飯飽人呆好討厭！　午餐輕食防昏睡
 
飯飽人呆好討厭！　午餐輕食防昏睡
 
健康醫療網／張郁梵報導 2013/11/17
常聽到很多人說飯飽人呆，吃飽飯後很容易昏昏欲睡！不少上班族或許因為午休時間太短、來不及小睡一下，或許為了減肥，乾脆選擇中午不吃了！但是午餐不吃，晚餐又會不小心吃太多、讓脂肪悄悄上身，到底午餐該怎麼吃才能吃得健康又沒負擔呢？營養師建議，外食族中午可選擇輕食，不但有助消化，也可防午餐後會有昏昏欲睡的感覺。
 
楊氏診所楊承樺營養師指出，當人體在進食完後，血糖會上升，加上進食的份量若較大，為了幫助腸胃消化吸收，腦部、四肢的血液會回流到腸胃道以協助消化，另外當餐醣類食物攝取較多時腦內血清素也會升高，因此通常在吃飽飯之後就很容易有睡意，並會有難以提神的感覺。
 
該如何改善餐後會有昏昏欲睡的感覺呢？楊承樺表示，午餐應盡量避免吃便當，或飯菜肉一起吃比較不會想睡。建議外食族中午可選擇輕食，多吃蔬菜，或減少飯、麵等澱粉類的攝取，避免大量攝取肉類等酸性食物。最重要的是，不要吃太多、吃太飽，一方面可以防止下午上班時昏睡、一方面又可讓腸胃有時間可以消化、比較養生。
 
另外，最近受到東北季風的影響，天氣漸漸轉涼，楊承樺也建議民眾，午餐可多喝清淡的熱湯，讓身體暖和起來，下午就比較不會那麼容易餓了！
 

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