目前分類:各類運動營養協助 (21)

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今天是年度鐵人三項賽事 Challenge-Taiwan 即將登場的日子。 本屆也有不少照顧的市民運動愛好者、菁英選手參賽。
而這次楊營養師也很榮幸受#RedBull_TW邀請協助翻譯校閱與在地化運動營養學Asker Jeukendrup教授為鐵人三項做制定的#鐵人三項運動營養指引相信選手們都已經收到這份資料,若沒有的,歡迎可以在活動現場索取喔!
預祝大家今天人人破PB,享受一場美好的鐵人之旅吧!

#Challenge_Family #Triathlon #TrainHigh #TrainLow #SportsNutrition#鐵人三項運動營養

 


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當對哲睿瞭解過後,我採取全日#總熱量不要大改變,抓出關鍵問題#對症下藥作調整,自然就會有成果出現。

少吃多動才有效? 無油無醣超高蛋白質才有效? 少量多餐才有效?#其實對症下藥會更輕鬆地有效


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 #運動營養師 幫你 #開心運動 #開心吃 #開心破紀錄~~
一般人以為,為了運動成效好,所以不能吃糖?
在我這,可以吃(#有時還必須吃
一般人以為,找營養師會吃得很少很少很少?
在我這,#經常是吃到你不要不要der 🤣
在我這,將 #顛覆你過往對營養的迷思
有飲食需要協助? 歡迎私訊來聊聊吧 

<陳智禎分享>

很高興在2018年的賽季增加了一個新夥伴32Gi運動營養補充。
2017年的下半年,我在運動比賽中的補充與運動後的恢復都是與運動營養師 楊承樺配合32Gi的恢復蛋白飲跟耐力能量飲,在比賽與恢復上都得到不少幫助,希望在新的一年,成績有所突破!
#32GiTaiwan


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#百金鐵人張家班團隊慶功宴
今日跟著臺北市府體育局運動科學團隊長官與老師們受邀參加張家班鐵人隊今年全運會,破新記錄的慶功宴。

感到十分開心的原因是,不只在國訓中心展現台灣運科的威力,在學術研究單位同樣作向下紮根表現,唯有儘早開始打底才有未來的硬實力。

訓練//恢復//監測//心態。是競技運動4大要點,運動營養屬於恢復其中一環,因此從監測、分析、調整修正、再執行、再量測&監測的過程中解決問題推進成效。而更重要是 #跨領域的專家們相互信任包容溝通合作,才能堆疊出這樣的成果。讓選手每次的辛苦訓練是有意義有價值成長的。一樣都要訓練,但讓選手與教練們每日苦練是有效的改進,而不是土法煉鋼的無效訓練。(是的,有些訓練是不會有進步的)

台灣必須擺脫事事偷懶取巧、短視、只聽自己想聽的話而不是實話的惡習,唯有扎實下功夫改變,選擇走對的路而不是好走的路,長久的多面向健康與競技運動甚至是整個社會才有正向發展與循環的希望。

#恭喜張家班再次締造傳奇
#互信包容團隊合作的力量
#全運會5金3銀掛起來是頸部肌力訓練的fu
#臺北市政府體育局運動科學中心計劃 運動營養家 侯建文 運動營養學博士


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喜歡跑步的朋友,希望可以有場破最佳的成績嗎?想要避免跑步傷害長久跑一輩子嗎?推薦北市大運科所畢業+國家訓練中心待過的優秀跑步教練 小偉 Running Coach - Wei 2018新年度跑班報名! 在這裡面還有我友情支援跑者的運動前中後飲食講座! 

詳細活動資訊->:https://goo.gl/ooBkRD
請於20184-5月份完成報名並完成半馬賽事,課程目標距離為半程馬拉松。
此半馬訓練營有三位教練,分別指導不同時段及地點的訓練營,請依造喜好及需求挑選,雅芬、阿良、小偉三位教練各自負責的時段報名該課程。
#2018半馬班 #跑跑人生 #陳雅芬 #小偉runningcoach #阿良教練 #運動營養師楊承樺 #侯鐘堡
#真男人文創商行 #樂跑網 #生活不倒翁

 


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涼爽的午後,來為常在每場賽事中,來回急救照顧跑者的 醫護鐵人 醫療志工 上一堂基礎的運動營養,希望讓大家除了照顧別人同時,也也照顧好自己。唯有更強的自己,才能照顧更多的人。
#醫護鐵人 是以參賽者的身分在鐵人三項、自行車、路跑及游泳的相關賽事上照顧需要協助的朋友。
他們是一群具備有政府核發的 #醫療執照  #豐富參賽經驗 的運動愛好者所組成的,透過與贊助商的合作將只專屬於馬拉松領域的 #醫護跑者拓展至鐵人三項、自行車及長泳賽。醫護鐵人以參賽者的身分陪同其他選手一起完賽,過程中提供非侵入性的即時救護。目前已與國內外各大賽事單位共同合作,如:鐵人三項~CHALENGELAVA;鐵人兩項~捷安特、GARMIN;自行車賽~美利達;馬拉松~中華民國路跑協會等。

醫護鐵人救護傷患係基於公益及人類互助而成立,非屬緊急醫療救護法所規範之救護人員,根據該法第十四條之二規定 救護人員以外之人,為免除他人生命之急迫危險,使用緊急救護設備或 施予急救措施者,適用民法、刑法緊急避難免責之規定。救護人員於非值勤期間,前項規定亦適用之。故醫護鐵人之救護行為符合該條例免責之規定。
另外,賽事主辦單位跟醫護鐵人純屬邀請而無對價關係,醫護鐵人仍屬參賽者身份,救護傷患之行為係基於公益及人類互助,主辦單位仍是賽事風險主要負責人。最後,醫護鐵人於賽場上提供的是非侵入性緊急救護,基於公益及跑者間的互助精神幫忙主辦單位進行傷患後送。


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昨日受邀以論壇與會人身份,參與本次世大運選手村供膳顧問團的澳洲運動營養師 Fiona Pelly, Lauren James 與台灣運動營養相關領域學者專家的 #運動營養論壇FionaLauren 很熱情主動分享在澳洲20多年來運動營養師的認證制度建立與教育推廣,也與台灣的營養師交流在實務上大家面臨到哪些挑戰(結果發現,大家面臨的挑戰都幾乎一樣),分享經驗給予與會的營養師。

這次跨國交流心得是,我們需要相關領域人員的團結,並以本著自己是代表著台灣全體營養師的代表(不誇張,所有營養師都必須要有這體認)與民眾互動,進而累積一般人對營養師的認識。因此首要課題是要讓民眾知道"運動營養"是什麼? 它為什麼對於運動的人很重要? 它可以對你有什麼幫助? 因為運動營養是建立在"運動+飲食 重新整合的新觀點專業學問,#讓有在運動者更更健康有效的達到目標,而且 #早已不是單純少吃多動,或網路上流泛的陳舊概念
這次也是很難得有機會聚集國內相關領域的運動營養師們共同與會交流共識包含國家訓練中心的潘奕廷、曾怡鈞營養師,營養師環環- 一輩子美麗專欄營養師、劉珍芳教授、鄭景峰教授、巫錦霖教授(還有很多相關領域學者因當天好像撞期另一場學術活動因此不克與會),也感謝台北市立營養師公會促成這次論壇討論、也辛苦林雅恩老師擔任主持人工作。
分享這次論壇Fiona 分享他們在澳洲會查詢關於運動補充品的官方查詢網站給大家參考 http://www.ausport.gov.au/

 


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昨天到萬芳高中跟活潑熱情的同學們聊聊訓練與平常時如何注意運動營養細節來幫助加速恢復,提升表現。
現場運動項目有: 合球 舉重 跆拳道 射箭 射擊,要在2個小時內把多種分散類型運動項目重點提點到並且要說得讓同學能接受可以理解,說真的還真是個挑戰。(還有要吸引好動的孩子們注意力 XD )但關關難過關關過,在結束演講後聽到球隊學長一聲口令一同敬禮,我想應該不少人收穫滿滿了。(而我也回敬禮,因為我也從他們反應上學習了)
從同學們在課堂與課後的發問,我知道,這些孩子們真心想進步,不只是在訓練上更注意到飲食對身體的影響。而這樣的自發性動作讓我也很感動,這也就不枉投身為運動營養師的意義了。

#台北市政府體育局運動科學中心照顧基層選手


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今日參訪國家運動訓練中心,在餐廳與正集訓中的 文姿云wen,tzu-yun#徐瑋駿 相見歡~ 同時也關心選手最近有沒有什麼狀況,提供可相對應的營養或其他措施。
今日TNEa協會與14位營養師&同學共同參訪國訓中心,雖不是第一次來但每次來總有新發現與改變(開心)。謝謝中心的簡副處長、潘營養師、曾營養師帶領介紹。
開放參訪,讓更多人有機會貼近國家運動訓練是如何用心盡力為讓國手站上世界舞台。 
以及除了選手們辛苦訓練與教練費盡心思指導之外, #運動科學 在中心扮演協助教練與選手們檢測與反饋科學生理生化資訊,幫助選手教練更科學化訓練與調整。
有興趣想組團參訪國訓中心的現在開放參觀,可到國訓中心網站進一步了解申請辦法 https://www.nstc.org.tw


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今天到充滿回憶的高雄,為 高雄市立小港高級中學、鳳林國中的 #空手道#拳擊 項目同學,上一堂技擊類選手的運動營養講座。從電解質與水份的控制、醣的分配、蛋白質攝取、不同訓練計畫的飲食調整、基礎營養素、實際拿食物作搭配示範等等⋯也針對幾位即將參加全中運的同學作進一步溝通。
東西內容有點多,希望大家能慢慢消化,並且開始進行才能調整到最適合自己的搭配。
===
感謝 鳳林國中家長會名譽會Cindy 大力支援照顧同學營養健康。
感謝 小港高中 陳校長、鳳林國中 黃校長、#小港高中家長會 莊會長、體育組長 晏教練、王教練、張教練、#高雄市體育會空手道委員會 主委特助&公關組 蘇組長、#全國家長團體聯盟 黃理事長 各方長官共同大力協助與支持選手運動營養照顧。


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【#運動營養師趴趴走 11 】

前排球國家隊 舉球神手 黃培閎 HUANG Pei-Hung

這不是要讓大家看他動作標不標準、膝蓋是不是超過腳尖,重點是在蹲舉架右手邊地上,有一台被槓片暫時壓住的小機器,這台機器用一條線綁在槓上,另一頭接著電腦,當每次深蹲向上推蹬的時候,電腦就會有數字出現,代表該下做功的速度表現,教練跟我們說,這項深蹲的爆發力訓練,每一下的數字不能低於450,而這樣的方法,就能夠提供訓練者或是被訓練者很清楚的回饋,如果選手一直都低於標準值,就可能是重量太重,或者是選手沒有盡力,如果超過標準值太多,有可能是舉的重量太輕,雖然速度快,但沒有足夠刺激肌肉的壓力,簡單的數字,就可以監控訓練品質,再加上每天紀錄、比較,這就是科學化。

三個月後回來再次進行的體組成檢測,我們根據數據來回顧現況的訓練安排發現已經跟在之前國家隊時期不相同了,因此需要調整飲食營養並再

 

給予新飲食方針教育。

 

即使現在退出國家隊 但培閎時時刻刻都記得要保持自己體能在良好狀況,除了在 怪獸肌力及體能訓練中心 訓練外,也了解透過飲食營養來達到

 

更好的科學化訓練成果,這是身為現代選手該有的常識。
 

#一展長才的機會,#不是等你準備好了才出現,
 

#而是隨時都要準備好自己,#才能抓住那機會。
 

共勉之,加油!


台北市政府體育局照顧基層選手計畫

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【 #運動營養師 營養照顧捷報】
2017最新世界空手道排名我們選手 文姿云wen,tzu-yun 打進🔺#第4名
再給我們時間繼續努力! 一起來將台灣優秀選手推上世界頂尖的舞台!
<台北市政府體育局照顧基層選手計畫>


【 #運動營養師 營養照顧捷報】
超開心又一位受 #運動營養師團隊 營養照顧的選手 #文姿云 在奧地利奪得空手道世界錦標賽 #銅牌!這是 #相隔30年再度贏得世錦賽獎牌!!
為了參加55公斤級,這段時間也是幫姿云從飲食讓體重逐漸降到標準,之後再選擇對的碳水化合物與增補來加強對戰能力。

「這面獎牌對接下來亞、奧運的準備多了一分肯定,也讓更多人看到空手道,並且重視這項運動。」

PS:銅牌戰對手莎妮為上屆空手道世錦賽61公斤銀牌,也是該量級仁川亞運金牌得主,世界排名前段班好手,去年開始減重參加55公斤級賽事,表現仍舊出色。在銅牌戰雙方對壘,一路纏鬥,直到關鍵時刻,文姿云拉近距離,不慌不忙、左腳後踢勾中對手頭部,搶下勝利。
#恭喜姿云  #空手道世錦賽
<台北市政府體育局照顧基層選手計畫>


#運動營養師趴趴走 11 】
空手道日,從早上的運動營養教育,到晚上訓練訪視。深刻感受到高素養成就的習武之人其 #禮貌#紀律 #專注 不僅表現在訓練,連生活也是如一體現。 
對於分量級的運動(如:跆拳道、空手道、拳擊等等)體重一直是非常重要的課題,因此在訓練期就要進行體重管理。但要 #兼顧高訓練強度負荷又要 #降體重體脂 是教練選手最頭痛的問題,不過也突顯 #運動營養師 存在的重要性。 
期望體育風氣能早日捨棄 #惡性脫水#雨衣跑步等等陋習。
台北市政府體育局照顧基層選手計畫

 

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【#運動營養師 趴趴走 9】

張家班 鐵人三項 張家豪 張婷婷

上週回台北市立大學,為台灣鐵人三項的一支勁旅 #張家班 中的張家豪 張婷婷,進行運動營養的顧問教育。

(我按手機是在查資訊,不是在玩呀~)
#北市府體育局運動科學中心計畫#鐵人三項 #運動營養

能成為一支勁旅,絕不是靠選手先天優異能力即可,背後的後勤團隊功不可沒,張爸個人是三鐵前輩教練,張媽也為選手用心張羅後勤補給、飲食、生活照顧。在基礎諮詢中已得知選手使用的補給策略確實已優於許多我見過的其他人,但還可以有更好的進步空間~因此透過一個上午的討論與飲食概念教育後,接下來就是實作進行。期待張家班繼續為領域領頭羊,未來繼續在國際賽事創造優異成績!也讓運動科學中的運動營養學為選手們,再更推上一把力量!

#北市府體育局運動科學中心計畫 #鐵人三項 #運動營養

臺北市立大學鐵人三項隊選手

今晚來為新接隊的選手#運動營養 教育,並指導同時如何增肌減脂,也一起討論競賽中的增補策略。 北市大鐵人隊 在國內鐵人競賽中經常是菁英組的常勝軍,而在講究運動科學的時代,不斷增進鐵人三項在訓練期及比賽前中後營養與能量補給的策略與選擇,對於選手來說是非常重要的,因此同學們發文真的非常的熱烈與積極參與討論,希望今晚的教育有帶給大家收穫滿滿的受用技巧與知識喔!

2016CTML鐵人三項總冠軍賽
恭喜 臺北市立大學 - 鐵人三項隊 很開心許多人在運動營養師的團隊協助下這次比賽都明顯有所改善、進步!
未來還有更多可以加強部分,我們一起持續加油喔!
運動營養師 楊承樺   高翊翔 (高鈺祐) 侯建文 運動營養家
台北市立大學,運動科學研究所
<台北市政府體育局照顧基層選手計畫>


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#運動營養師趴趴走 8】
下午趕場來到臺灣大學的 臺大體操社 NTU Gymnastics,來跟各位社員與選手分享運動生理、競技體操的運動營養,配合訓練增肌減脂怎麼吃,同學們熱烈的發問讓整個過程十分熱鬧也看見大家對怎麼吃興趣勃勃。 希望各位同學學到後,可以好好利用在自己的訓練上喔!


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昨日拚勁十足的蛙王炫諺! 成為本次游泳首位闖進複賽的中華隊選手。而他昨日也很盡力執行賽後短時間恢復飲食規劃。讓疲勞度比起以往(沒有人安排)恢復加快。

有人會覺得:賽後補充就是吃啊,很容易,哪會難?
其實,人體在極高強度比賽後,那種相當疲累程度會到吃不下東西的痛苦(甚至會吐)
。這時候如何讓選手能進行補充也作增補的規劃也是個重要輔助,別讓選手提早消磨意志力跟耗損運動壽命。運動員意志力固然很重要,但那是最後關頭才在用。以炫諺為榮,游好游滿! 下半年,全運會一起繼續努力!

收到炫諺來自日本奪牌的好消息感到非常開心與感動!也很榮幸收到炫諺的感謝。這些日子每天持續的 #運動營養 照顧是有成果的。 運動科學化,不只是訓練,營養供給恢復也是相當重要一環。
成功需要顧及的環節相當多,願意多用心付出的人,才有勝出的機會。
除了選手大家也都辛苦了! 下午還有賽事!繼續加油!
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中華接力隊,4名選手全部繳出較早上預賽更佳成績,晚間決賽首棒由周偉良擔綱,他暫居第5名,「蛙王」#李炫諺擔綱次棒猛衝,將成績 #拉上第3位,接下來蔡易霖穩住局面,最後由安廷耀守住烏茲別克對手追趕,為台灣拿下本屆亞錦賽首面銅牌。

[新聞] 游泳亞錦賽 中華隊接力暌違10年再奪銅 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161117005708-260403
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台北市政府體育局照顧基層選手計畫
台北市立大學,運動科學研究所
侯建文 博士副教授
運動營養師 楊承樺 
高鈺祐 營養師 的健康廚房

 

#運動營養師趴趴走 7】
6AM,清晨大家還熟睡時,我來探訪臺灣奧運國手李炫諺的訓練。
他昨日剛從大陸比完巡迴賽,一早立即與夥伴投入訓練!也巧遇同樣是北市大運科所畢業的倫敦奧運國手 許志傑 |MARK HSU 也在此幫忙作訓練,真是格外感到開心!(教練訓練時都好嚴格啊!!!)
練完後,大家一起吃早餐也同時作運動營養教育,給予建議、規劃,好方便日後繼續飲食監督持續教育! 
準備 #2017世大運 與 #2020東京奧運 締造佳績!

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 #運動營養師 趴趴走 6】
週末一早就來看「中正國中射箭隊」的同學們練習,也來看輔導的選手狀況,同時與教練交流,提供選手們有幫助的營養意見。
同學們,吃對食物,對抗壓也是有幫助的喔!明天比賽,加油!


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#運動營養師趴趴走 5】
比跟正妹約會還猴急的「嘉哲&承樺運動營養咖啡會」。台灣馬拉松界國際水準的好手張嘉哲Chia-Che Chang 平日飲食其實已經算是作得算不錯了,不過我們是要挑戰世界級水準!因此還可以更好喔! 在補充品與討論運動科學訓練及營養上也有很多交流分享跟建議,然後我想跟嘉哲說:「酒是壞東西,我來幫你消滅它就好,交給我吧。」


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#運動營養師趴趴走 4】長跑女將 陳雅芬
捕獲台灣 長跑萌少女 陳雅芬 Ya Fen Office !
現在我也為雅芬進行運動營養的輔助計畫。
讓我們一起加油!把握每一天的進步機會!

運動營養家 的 運動營養師 楊承樺是我的24小時的營養師,運動前、中、後該怎麼吃什麼時候吃,吃什麼對運動後恢復、修補較佳的,會針對我當天的訓練課程及生活做調整及建議。

特別感謝感動的是,在我上週前往美國奧勒岡時(跟台灣有15小時的時差),總是在第一時間及時的回應我的問題及需求,不管是半夜還是ㄧ大早,營養師自己本身也有自己的工作和事情要忙,還要在百忙之中回應我的問題,真的是很感動營養師隨時的幫忙。 
記得在比賽前,在採買補給時,在美國的大賣場中,商品的營養標示都是英文在挑選時當然是困難重重。
在針對長時間耐力比賽中,越是越做到更小細節的準備,越是能贏對手的關鍵。
在這時間點上,於是播打電話給營養師與我長達1小時的視訊通話,在大賣場中依依的陪我挑選適合且正確的補給,除此之外還細心的提醒我什麼時候該吃哪些,量是多少⋯等等的相關問題。讓我在比賽時,只要照著營養時建議的去補充就可以發揮1+1大於2的效果了❤️

謝謝營養師無微不致的照顧,還很有耐心的幫助我解決問題。
真的很辛苦營養師了。
謝謝營養師的照顧,讓我在比賽前、中、後都可以恢復的很好。

謝謝你,有你真好 ❤️

 

我的營養師真的很全方位耶,遇到什麼問題都能幫我解決,謝謝 運動營養家 讓我有機會能與 運動營養師 楊承樺 搭配合作,讓我在訓練甚至生活都能做最有效率的。

謝謝你們/有你們真好 。

#運動營養家

運動營養師真的很重要,平常訓練、休息恢復很重要,當「吃什麼、怎麼吃、什麼時候吃」這就是小細節

謝謝 運動營養家給我這麼好的進步小細節 運動營養師 楊承樺✔️

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#運動營養師趴趴走 3】五人制女子足球隊-國家隊
正在為國家隊選手作運動營養教育。
想有更好的運動表現、成為更優秀的強者,這個環節絕對要顧到!!


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【#運動營養師趴趴走 2】大同高中體操隊 今天在透過與鄭總教練的交流,訪視觀察這些為台灣在全球體操爭光奪牌的優秀小將們日常訓練。包括我一直在協助營養的方可晴同學 每位選手都是有各別的長項與問題,都需要個別化的運動營養輔助。 希望現在開始,對於未來2020年的日本奧運還不算晚。

 


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