【伴島體專訪:運動營養是成就選手的重要關鍵 】

運動營養師 楊承樺:「新的科技一直在進步,我們的工作就是要跟著知識的進步,並且瞭解與調整要給運動員的建議。」臺灣有臺灣自己的飲食文化與習慣,食物品項與來源也與國外不同,因此若能發展出屬於自己國家的運動營養概念才是最適合臺灣運動員的。

「運動營養師」 楊承樺
臺北市營養師公會會員、臺灣運動營養學會會員、國家高考合格營養師、現任楊氏診所營養師。

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