有肥胖的困擾嗎？怎麼有人會睡越久，身體越苗條呢？台灣肥胖醫學會理事蕭敦仁解釋，脂肪組織會分泌
瘦體素，用來控制食欲，但如果睡眠時間不夠，瘦體素的分泌就會受到抑制。再者，胃部也會分泌
ghrelin的激素，會刺激食欲。長期睡不好、睡眠時間不夠的人，ghrelin分泌情況會更旺盛，一旦食欲
大增，大吃大喝，當然就容易肥胖。 所以刺激食慾不單單是由心理因素控制，生理因素也佔了極大之一啊!
蕭敦仁表示，人體腦部運作必須靠醣分來維繫，如果睡眠不夠的話，整個人昏沈沈，自然而然，就會想要吃
醣類，來補充養分，而這些都是造成肥胖的原因。因此，想減重者最好睡眠充足，不要熬夜。有名模說，
是靠著睡覺來減肥，果然是有道理的。
由最近的報導指出影響大幅改變的因子包括體重、食物的選擇、睡眠不足，尤其包括對飢餓的感受。我們
時常因為美好的食物，想吃更多而永遠無飽足感
我們的身體依靠許多不自覺的激素調控食物的消耗量。1999 年，研究員發現了造成飢餓強烈感的激素。
在白天的時候，它的濃度在我們的身體裡上升和下降。 雖然我們不能意識到這些高潮和低谷，但他們控
制了我們的行為，或使我們往餐桌移動或讓我們得以繼續我們的生活。
這種強而有力的激素被命名為ghrelin，在印度話中是生長的意思。這種激素的循環反映出複雜的化學信
號交互作用，而科學家現在正在開始解開。在最近兩年， 研究開始指向飲食及生活方式的因素，而這些
因素會改變人體產生的ghrelin和其它與飲食相關的信號。
這項研究結果不僅只是因為求知慾的使然。如同ghrelin 和其他的人體信號之間的關係得到更加的確切
，醫療社區開始考慮新藥物、改變生活方式或是其它能干預暴飲暴食的方法。
腸胃反應
