1.Check in莫內套房
民國六、七十年代，台灣觀光漸漸蓬勃。來台的旅客中，百分之八十是觀光客，其中又以日本人為主。
他們習慣住日系飯店，以林森北路、中山北路為據點。
之後隨著台灣經貿發展，商務客人愈來愈多。民國六十九年，民權東路上一棟雅緻的飯店──亞都成立，
成為他們羈旅世界時的一個家。
就在亞都開幕後第三年，每到用餐時刻，總會走進一位高大英挺的老紳士。
吵雜的聲音頓時消失，所有目光射向他。
老紳士就像是愛因斯坦的雙胞胎，一頭捲翹白髮，神情睿智而專注。
他的西裝非常筆挺，絕不是Dunhill、Zegna、Armani或任何名牌服飾做出來的，更像是倫敦某家百年
老店的大師傅，特別為他一針一線縫製的。他的鞋子光亮有型，走起路來涮涮有聲，我猜鞋店裡大概
有他專用的楦頭。
眾人的好奇心飆到最高點，彼此不斷探問，連嚴總裁都下令打聽這號人物。當時我是前檯經理，
被賦予釐清謎底的重責大任。
終於，從司機口中陸陸續續流出內幕消息。
希門先生是美裔猶太人，在全球各地作浴室五金的貿易。二次世界大戰後他的觸角伸到台灣，
沒想到喜歡上這裡的人勤奮老實，配合度又高，便將總公司搬到台北，從此定居下來，
一年只回美國一個月與家人團聚。
而且，他不租豪華洋房，而是長住在飯店裡。
這，豈不是千載難逢的好客人？
嚴總裁立刻派遣業務大將前去遊說，幾番來回，希門先生住進亞都的第三大套房「莫內套房」。
希門先生前後住了9年，是亞都年資第二長的房客。同事之間都稱呼他「老先生」。
那年我29歲，正在職場摸索碰撞。沒想到，就這樣遇見了人生導師。
老先生的閱歷到底有多豐富，我們終於見識到了。
2.30年的電話號碼
有一次，亞都的姊妹飯店──日本東京帝國大飯店的總經理來訪，我帶他四處參觀，
正巧在電梯裡遇到老先生。沒想到，他們兩人竟然像老朋友一樣互相問候。
老先生離開後，我立刻問這位總經理：「你認識希門先生嗎？」
「從我還是提行李的小弟時，他就住在我們飯店，住了十幾年，」他說。
原來在台灣開發之前，老先生已經在日本活躍十幾年，後來才來東南亞開闢市場。不論到哪個國家，
他住的都是當地最好的飯店，帝國就是日本最具傳統的飯店，已經有一百一十多年歷史了。
每天老先生出門去上班時，總會順道告訴我飯店的缺失，羊腿的口味變了、大廳的油漆剝落、
新來的服務員表現不好……。每一個提醒，我都認真去檢討、改進。
可能這份真誠勾動了他記憶中的某根弦，每當客人散了或我不忙的時候，他總會找我過去聊天。
說著說著，我們常常一起回到他的年少時代。
十幾歲時，希門先生到洗衣店打工，在送洗的衣服口袋發現2000美金。暗自收下來？還給主人？
這筆錢相當現在的7萬台幣，對誰都是很大的考驗。
他找到地址把錢送回去。
衣服的主人是AT&T的副總裁，又意外、又讚賞，想給他一點錢表達謝意。
小孩的意志非常堅定，說這是職責所在，不能接受。
副總裁最後給了一張名片，交代小孩日後有需要可以去找他。
30年後的紐約。小孩已是事業有成的企業家，正需要一個門號，方便他在各地做生意。
那時候車上電話剛上市，想申請到一個號碼要等上半年。
他想起那位副總裁。
找到副總裁時，他已經退休了。30年後還能再相見，兩個人都非常驚喜。在他的幫忙之下，
門號沒多久就下來了。
老先生的人生故事，個個像天方夜譚一樣。我陶醉在其中，彷彿回到小時候，抬頭聽爸媽講自己
年輕時的種種事蹟，感到又崇拜又神奇。
成功後的希門先生，生意遍及世界各國，接受過各種最高檔的服務。
他出香港啟德機場不曾坐過接駁車，汎美航空會把轎車直接開到機艙門口接他。
進出台灣海關極少被檢查，因為每個關員都認識他。
半島酒店是香港最好的酒店，常常客滿，有錢不一定住得到。但是不管有沒有預約，
老先生永遠有房間住。
有一次大旺季，半島酒店又客滿了。於是，總經理把簽了長期租約的空姐請出去，把房間讓給他。
你也許以為那些累壞了的空姐會氣得跳腳，一點也不，而且很願意，因為老先生是她們公司的貴賓。
3.老先生徹夜未眠
老先生住大飯店的年資，比台灣旅館發展史還長，活像一本「服務聖經」。一次又一次，
他點醒我服務的關鍵，讓我的專業不斷提升。-
有一年法國國慶過後，老先生的秘書打電話問我：「小蘇啊，希門先生說他一夜沒睡，怎麼回事？」
這位秘書湊巧是我同學的親戚，以前彼此就認識。
我解釋說在頂樓辦酒會、放煙火，慶祝法國國慶。但是年年都會來一次，怎麼辦？
她傳授一個秘訣：「提早邀請他參加！」
隔年，我寫了正式的邀請函，又親自邀他。當天下午三點，老先生提早回飯店了。
等不及晚上要烤肉？
不是。
他領著我檢查晚會的動線和設備，確認滅火器是否足夠，來到頂樓，他探頭出女兒牆，
看到底下消防栓旁停了一部車子，說：「叫警察把車子拖走。」因為放煙火一旦出意外很容易失火，
應該特別注意防火設施。
老先生沒有出席晚會。那一夜，一堆人在他房間的頭頂上狂歡作樂，我沒有再接到電話。
我終於真正知道，那晚希門先生為什麼徹夜未眠。
他不是計較我們辦活動太吵鬧，而是不知道樓頂在搞什麼、有沒有危險。
想想看，如果有人在你家裡進行秘密活動，你會有什麼感覺？飯店是客人的家外之家，
當然也不應該把他們視為不相干的外人。
瞭解旅館裡的一舉一動，客人不僅會安心，也會有歸屬感。因此，以後有任何事將影響客人，
不論電梯要維修或有人包層、辦活動，我一定事先告訴大家。
從他那裡，我見識到什麼是國際級服務，也體會到仁者的修養。
4.皮夾不見了！ 一天，老先生把我叫到一旁：「Patrick，如果客房掛上防盜鏈，
可不可能有人伸手進去拉開？」
「不可能，除非那個人的手臂像紙一樣薄。」他的問題很詭異，我的答案跟著很靈異。
「可不可能有人擁有同樣的鑰匙？」
「飯店裡是有備用鑰匙，但是必須經理級以上的主管和另外一位同事同時在場，才能啟用。」
我感覺事有蹊蹺，請他直接告訴我發生什麼事。
「我的皮夾不見了！」
直到這一刻，老先生還是不說「我的皮夾被偷了」，因為這是對飯店聲譽、對員工操守的控訴。
在事情沒搞清楚之前，他不願意質疑任何人，以致於問話繞好幾圈，讓人滿腦袋問號。
他也沒有在大廳當著眾人問我，否則謠言亂傳，打掃房間的阿姨首先遭池魚之殃。
一位大企業家對小事、小人物這樣著想，對我起了很大的激勵，激勵我日後待人處世也應當如此。
我跟著老先生到房間，沿著他的習慣動線開始找，翻沙發、掀床單，一老一少趴在地上檢查床底。
幸好負責該樓的同事經過，跑進來幫忙，很有經驗地在馬桶後找到了皮夾。
對無辜的人寬厚，對不合理的事情他固執到底。
老先生每個晚上都會在飯店附近走路運動。有天他出門三分鐘就回來，叫經理跟他去。
他們在一堆廢棄物前停下來。是有人整修房子，拆下來的舊裝潢佔住騎樓與紅磚道。
老先生請經理告訴他們清乾淨。嚼著檳榔的師傅一臉不屑，可能心裡正在罵這個老外鬼扯、
老中狗仗人勢。
沒回應？
沒關係。老先生說：「帶我去警察局！」
在民權東路的小派出所裡，老先生請經理一字一句翻譯：「紅磚道和騎樓是給行人用的，
請他們清乾淨，否則要開罰單。」
警察可能第一次接到老外告狀，脫口而出：「噯唷！從沒遇過這種事。」
「如果你不處理，我會寫信給市長。」老先生信誓旦旦補上一句。
隔天，那地方清得乾乾淨淨。
5.魚也可能騙人
70歲的老先生一副酷模樣，9年中，不論上班、用餐、運動，總是一身Dunhill也買不到的西裝領帶
加上敏銳表情。
唯一露出脆弱的一面，是他從美國奔喪回來那一天。他整個人縮成一團，一下子蒼老了十歲，
司機攙他下車，我們立刻上前扶他回房間安頓下來。他鍾愛的兒子過世了。
隔天老先生就回到日常作息，早早出門上班，中午回來吃飯。他不談喪子的事，我們也沒有特別服務。
我想，在無情的變化中，最好的安慰大概就是熟悉與如常吧。
在亞都，老先生用餐有自己的專屬座位，參加我們為客人辦的雞尾酒會時，也不和人攀談。
我幾乎是他唯一可以溝通的人，另外就是一缸魚。
不過即使是魚，也可能騙人。
老先生要離開台北時，總會把他的寵物魚托孤給我們照顧，有次卻被我們餵死了。
我和同事帶著魚屍到水族館比對，打算偷天換日。還好魚都長得很像，也不像狗那麼熱情，
否則老先生回來時大叫「來福！」牠卻不甩他，我們就破功了。
新來的魚悠游了許多年，一直伴著老先生到他離開。
羈旅異國的孤單中，他把我看成自己的兒子，一生的智慧、經驗，毫不保留地傳授給我。
就這樣，我從29歲聽到40歲，從前檯經理做到總經理。
前任總經理離職時，位置懸缺了許久。嚴總裁雖然每晚在家裡盤算，卻始終無法決定新人選。
老爹寫了一封信進言：「一個飯店不能沒有總經理，Patrick是最好的人選。」
於是在一個年度晚會上，我來不及擺架子，就突然黃袍加身了。
當上總經理並不代表修成正果，老爹給我的功課持續著。
6.地下總裁
有一天老爹的秘書打電話來：「小蘇，希門先生說你們的服務變差了！」
「他有說什麼事嗎？」
「沒有。」
我又滿腦袋問號，開始找尋蛛絲馬跡。
老爹抱怨過我們換清掃阿姨，但是最近沒換啊！這個老頑童曾經把圖釘放在浴室的角落，
把肥皂藏在盆栽後面，測試新阿姨的功夫利不利。
餐廳位置被坐走？服務人員搖搖頭。
羊腿沒做好？廚師沒聽到任何抱怨。
司機有沒有咬耳朵說什麼？消息靈通的老吳說沒有。
？？？
有了！
8點45分，電梯門打開，老爹走出來。我立刻迎向前：「早安，希門先生！」然後陪他走到車上。
連續四天之後，秘書來電說：「服務又好了！」
這次經驗讓我重新擬定「總經理一日安心計畫」。每天，我會適時出現和所有客人打招呼，
每週挑一天在7點送早起的人出門。因為，如果像老爹這樣資深的旅人，內心深處都希望見到熟悉可信任
的人，更何況其他人？
老爹教給我更大的一課是，大愛。
當亞都認養公園，要去拔草、清垃圾時，我邀請所有客人參加。當然我也禮貌地告訴老爹，
沒想到他非常高興，一口答應。
9點。老爹硬朗的身影準時出現。我們做到流汗，他喊到口乾。難怪他在客人中，
博得「地下總裁」的稱號。
老爹是當天唯一出席的客人。然後，飯店招待孤兒院童的聖誕晚會，他也來了。
在渴望認識他的企業名流中，他很孤傲，卻樂於到骯髒的公園和窮小孩身邊，這是何等慈愛的胸懷？
我相信他心裡認為亞都早就該做這些事了，因為每個企業都必須分擔它的社區責任。
7.Check out 9年了，筵席終究要散了。
因為健康的關係，醫生要求老爹住到郊外。離開前十天他特地把我找去，並且要我告訴同事，
絕不是我們哪裡做不好。末了，他握著我的手說：「我希望有個兒子像你一樣。」
這句話，是我一生最高的榮耀，這一刻，也是我一生最悲欣交集的時刻。
之後老爹寫了一封信給嚴總裁和我：
「……相處這麼多年後要離開，對我來說是一件非常困難的事。我思考了將近一年，
每次下定決心要告訴你們，便又立刻放棄這個想法，並且自動延期。就這樣，我不斷下決心，
又一再延後離開。我永遠忘不了告訴Patrick的那一天，但是這件事我必須做，也終於做了。
以後我還是會回來用餐。當我走進飯店，我感覺自己似乎從來不曾離開，當我再度踏出大門，
又以為自己只是像平常一樣出去上班，幾個小時後就會回來，像這9年中的每一天……」
這是我們之間最後一次道別。
幾年後老爹過世的消息從美國傳回來，亞都同仁幫他辦了一場追悼會。那時候我已經到其他飯店了。
否則我可能會悲痛過度，哭到別人以為是我親人死了。
也可能，我不會哭。因為，在我心裡，老爹始終沒有離開。他留下的智慧與經驗早已成為我的一部份，
隨著我的人生不斷延展。
蘇國垚的《意外的貴人──一個旅館人的驚奇之旅》
前亞都麗緻飯店總經理蘇國垚，在23年的旅館人生涯中，接待過多明哥、傑克‧威爾許、福特總統、
政壇天王……，看盡了這些可望而不可及的巨星背後，或真誠或機巧的另一面。他也舉辦過國宴、
帶領過國際旅展代表團，在全世界各地都留下了「一段情」。當然，被渾身雕龍畫鳳的大哥
「用槍指著頭」、無名屍體從天而降的經驗，更是永生難忘的記憶。
《意外的貴人─一個旅館人的驚奇之旅》天下文化 9月25日出版
民國六、七十年代，台灣觀光漸漸蓬勃。來台的旅客中，百分之八十是觀光客，其中又以日本人為主。
他們習慣住日系飯店，以林森北路、中山北路為據點。
之後隨著台灣經貿發展，商務客人愈來愈多。民國六十九年，民權東路上一棟雅緻的飯店──亞都成立，
成為他們羈旅世界時的一個家。
就在亞都開幕後第三年，每到用餐時刻，總會走進一位高大英挺的老紳士。
吵雜的聲音頓時消失，所有目光射向他。
老紳士就像是愛因斯坦的雙胞胎，一頭捲翹白髮，神情睿智而專注。
他的西裝非常筆挺，絕不是Dunhill、Zegna、Armani或任何名牌服飾做出來的，更像是倫敦某家百年
老店的大師傅，特別為他一針一線縫製的。他的鞋子光亮有型，走起路來涮涮有聲，我猜鞋店裡大概
有他專用的楦頭。
眾人的好奇心飆到最高點，彼此不斷探問，連嚴總裁都下令打聽這號人物。當時我是前檯經理，
被賦予釐清謎底的重責大任。
終於，從司機口中陸陸續續流出內幕消息。
希門先生是美裔猶太人，在全球各地作浴室五金的貿易。二次世界大戰後他的觸角伸到台灣，
沒想到喜歡上這裡的人勤奮老實，配合度又高，便將總公司搬到台北，從此定居下來，
一年只回美國一個月與家人團聚。
而且，他不租豪華洋房，而是長住在飯店裡。
這，豈不是千載難逢的好客人？
嚴總裁立刻派遣業務大將前去遊說，幾番來回，希門先生住進亞都的第三大套房「莫內套房」。
希門先生前後住了9年，是亞都年資第二長的房客。同事之間都稱呼他「老先生」。
那年我29歲，正在職場摸索碰撞。沒想到，就這樣遇見了人生導師。
老先生的閱歷到底有多豐富，我們終於見識到了。
2.30年的電話號碼
有一次，亞都的姊妹飯店──日本東京帝國大飯店的總經理來訪，我帶他四處參觀，
正巧在電梯裡遇到老先生。沒想到，他們兩人竟然像老朋友一樣互相問候。
老先生離開後，我立刻問這位總經理：「你認識希門先生嗎？」
「從我還是提行李的小弟時，他就住在我們飯店，住了十幾年，」他說。
原來在台灣開發之前，老先生已經在日本活躍十幾年，後來才來東南亞開闢市場。不論到哪個國家，
他住的都是當地最好的飯店，帝國就是日本最具傳統的飯店，已經有一百一十多年歷史了。
每天老先生出門去上班時，總會順道告訴我飯店的缺失，羊腿的口味變了、大廳的油漆剝落、
新來的服務員表現不好……。每一個提醒，我都認真去檢討、改進。
可能這份真誠勾動了他記憶中的某根弦，每當客人散了或我不忙的時候，他總會找我過去聊天。
說著說著，我們常常一起回到他的年少時代。
十幾歲時，希門先生到洗衣店打工，在送洗的衣服口袋發現2000美金。暗自收下來？還給主人？
這筆錢相當現在的7萬台幣，對誰都是很大的考驗。
他找到地址把錢送回去。
衣服的主人是AT&T的副總裁，又意外、又讚賞，想給他一點錢表達謝意。
小孩的意志非常堅定，說這是職責所在，不能接受。
副總裁最後給了一張名片，交代小孩日後有需要可以去找他。
30年後的紐約。小孩已是事業有成的企業家，正需要一個門號，方便他在各地做生意。
那時候車上電話剛上市，想申請到一個號碼要等上半年。
他想起那位副總裁。
找到副總裁時，他已經退休了。30年後還能再相見，兩個人都非常驚喜。在他的幫忙之下，
門號沒多久就下來了。
老先生的人生故事，個個像天方夜譚一樣。我陶醉在其中，彷彿回到小時候，抬頭聽爸媽講自己
年輕時的種種事蹟，感到又崇拜又神奇。
成功後的希門先生，生意遍及世界各國，接受過各種最高檔的服務。
他出香港啟德機場不曾坐過接駁車，汎美航空會把轎車直接開到機艙門口接他。
進出台灣海關極少被檢查，因為每個關員都認識他。
半島酒店是香港最好的酒店，常常客滿，有錢不一定住得到。但是不管有沒有預約，
老先生永遠有房間住。
有一次大旺季，半島酒店又客滿了。於是，總經理把簽了長期租約的空姐請出去，把房間讓給他。
你也許以為那些累壞了的空姐會氣得跳腳，一點也不，而且很願意，因為老先生是她們公司的貴賓。
3.老先生徹夜未眠
老先生住大飯店的年資，比台灣旅館發展史還長，活像一本「服務聖經」。一次又一次，
他點醒我服務的關鍵，讓我的專業不斷提升。-
有一年法國國慶過後，老先生的秘書打電話問我：「小蘇啊，希門先生說他一夜沒睡，怎麼回事？」
這位秘書湊巧是我同學的親戚，以前彼此就認識。
我解釋說在頂樓辦酒會、放煙火，慶祝法國國慶。但是年年都會來一次，怎麼辦？
她傳授一個秘訣：「提早邀請他參加！」
隔年，我寫了正式的邀請函，又親自邀他。當天下午三點，老先生提早回飯店了。
等不及晚上要烤肉？
不是。
他領著我檢查晚會的動線和設備，確認滅火器是否足夠，來到頂樓，他探頭出女兒牆，
看到底下消防栓旁停了一部車子，說：「叫警察把車子拖走。」因為放煙火一旦出意外很容易失火，
應該特別注意防火設施。
老先生沒有出席晚會。那一夜，一堆人在他房間的頭頂上狂歡作樂，我沒有再接到電話。
我終於真正知道，那晚希門先生為什麼徹夜未眠。
他不是計較我們辦活動太吵鬧，而是不知道樓頂在搞什麼、有沒有危險。
想想看，如果有人在你家裡進行秘密活動，你會有什麼感覺？飯店是客人的家外之家，
當然也不應該把他們視為不相干的外人。
瞭解旅館裡的一舉一動，客人不僅會安心，也會有歸屬感。因此，以後有任何事將影響客人，
不論電梯要維修或有人包層、辦活動，我一定事先告訴大家。
從他那裡，我見識到什麼是國際級服務，也體會到仁者的修養。
4.皮夾不見了！ 一天，老先生把我叫到一旁：「Patrick，如果客房掛上防盜鏈，
可不可能有人伸手進去拉開？」
「不可能，除非那個人的手臂像紙一樣薄。」他的問題很詭異，我的答案跟著很靈異。
「可不可能有人擁有同樣的鑰匙？」
「飯店裡是有備用鑰匙，但是必須經理級以上的主管和另外一位同事同時在場，才能啟用。」
我感覺事有蹊蹺，請他直接告訴我發生什麼事。
「我的皮夾不見了！」
直到這一刻，老先生還是不說「我的皮夾被偷了」，因為這是對飯店聲譽、對員工操守的控訴。
在事情沒搞清楚之前，他不願意質疑任何人，以致於問話繞好幾圈，讓人滿腦袋問號。
他也沒有在大廳當著眾人問我，否則謠言亂傳，打掃房間的阿姨首先遭池魚之殃。
一位大企業家對小事、小人物這樣著想，對我起了很大的激勵，激勵我日後待人處世也應當如此。
我跟著老先生到房間，沿著他的習慣動線開始找，翻沙發、掀床單，一老一少趴在地上檢查床底。
幸好負責該樓的同事經過，跑進來幫忙，很有經驗地在馬桶後找到了皮夾。
對無辜的人寬厚，對不合理的事情他固執到底。
老先生每個晚上都會在飯店附近走路運動。有天他出門三分鐘就回來，叫經理跟他去。
他們在一堆廢棄物前停下來。是有人整修房子，拆下來的舊裝潢佔住騎樓與紅磚道。
老先生請經理告訴他們清乾淨。嚼著檳榔的師傅一臉不屑，可能心裡正在罵這個老外鬼扯、
老中狗仗人勢。
沒回應？
沒關係。老先生說：「帶我去警察局！」
在民權東路的小派出所裡，老先生請經理一字一句翻譯：「紅磚道和騎樓是給行人用的，
請他們清乾淨，否則要開罰單。」
警察可能第一次接到老外告狀，脫口而出：「噯唷！從沒遇過這種事。」
「如果你不處理，我會寫信給市長。」老先生信誓旦旦補上一句。
隔天，那地方清得乾乾淨淨。
5.魚也可能騙人
70歲的老先生一副酷模樣，9年中，不論上班、用餐、運動，總是一身Dunhill也買不到的西裝領帶
加上敏銳表情。
唯一露出脆弱的一面，是他從美國奔喪回來那一天。他整個人縮成一團，一下子蒼老了十歲，
司機攙他下車，我們立刻上前扶他回房間安頓下來。他鍾愛的兒子過世了。
隔天老先生就回到日常作息，早早出門上班，中午回來吃飯。他不談喪子的事，我們也沒有特別服務。
我想，在無情的變化中，最好的安慰大概就是熟悉與如常吧。
在亞都，老先生用餐有自己的專屬座位，參加我們為客人辦的雞尾酒會時，也不和人攀談。
我幾乎是他唯一可以溝通的人，另外就是一缸魚。
不過即使是魚，也可能騙人。
老先生要離開台北時，總會把他的寵物魚托孤給我們照顧，有次卻被我們餵死了。
我和同事帶著魚屍到水族館比對，打算偷天換日。還好魚都長得很像，也不像狗那麼熱情，
否則老先生回來時大叫「來福！」牠卻不甩他，我們就破功了。
新來的魚悠游了許多年，一直伴著老先生到他離開。
羈旅異國的孤單中，他把我看成自己的兒子，一生的智慧、經驗，毫不保留地傳授給我。
就這樣，我從29歲聽到40歲，從前檯經理做到總經理。
前任總經理離職時，位置懸缺了許久。嚴總裁雖然每晚在家裡盤算，卻始終無法決定新人選。
老爹寫了一封信進言：「一個飯店不能沒有總經理，Patrick是最好的人選。」
於是在一個年度晚會上，我來不及擺架子，就突然黃袍加身了。
當上總經理並不代表修成正果，老爹給我的功課持續著。
6.地下總裁
有一天老爹的秘書打電話來：「小蘇，希門先生說你們的服務變差了！」
「他有說什麼事嗎？」
「沒有。」
我又滿腦袋問號，開始找尋蛛絲馬跡。
老爹抱怨過我們換清掃阿姨，但是最近沒換啊！這個老頑童曾經把圖釘放在浴室的角落，
把肥皂藏在盆栽後面，測試新阿姨的功夫利不利。
餐廳位置被坐走？服務人員搖搖頭。
羊腿沒做好？廚師沒聽到任何抱怨。
司機有沒有咬耳朵說什麼？消息靈通的老吳說沒有。
？？？
有了！
8點45分，電梯門打開，老爹走出來。我立刻迎向前：「早安，希門先生！」然後陪他走到車上。
連續四天之後，秘書來電說：「服務又好了！」
這次經驗讓我重新擬定「總經理一日安心計畫」。每天，我會適時出現和所有客人打招呼，
每週挑一天在7點送早起的人出門。因為，如果像老爹這樣資深的旅人，內心深處都希望見到熟悉可信任
的人，更何況其他人？
老爹教給我更大的一課是，大愛。
當亞都認養公園，要去拔草、清垃圾時，我邀請所有客人參加。當然我也禮貌地告訴老爹，
沒想到他非常高興，一口答應。
9點。老爹硬朗的身影準時出現。我們做到流汗，他喊到口乾。難怪他在客人中，
博得「地下總裁」的稱號。
老爹是當天唯一出席的客人。然後，飯店招待孤兒院童的聖誕晚會，他也來了。
在渴望認識他的企業名流中，他很孤傲，卻樂於到骯髒的公園和窮小孩身邊，這是何等慈愛的胸懷？
我相信他心裡認為亞都早就該做這些事了，因為每個企業都必須分擔它的社區責任。
7.Check out 9年了，筵席終究要散了。
因為健康的關係，醫生要求老爹住到郊外。離開前十天他特地把我找去，並且要我告訴同事，
絕不是我們哪裡做不好。末了，他握著我的手說：「我希望有個兒子像你一樣。」
這句話，是我一生最高的榮耀，這一刻，也是我一生最悲欣交集的時刻。
之後老爹寫了一封信給嚴總裁和我：
「……相處這麼多年後要離開，對我來說是一件非常困難的事。我思考了將近一年，
每次下定決心要告訴你們，便又立刻放棄這個想法，並且自動延期。就這樣，我不斷下決心，
又一再延後離開。我永遠忘不了告訴Patrick的那一天，但是這件事我必須做，也終於做了。
以後我還是會回來用餐。當我走進飯店，我感覺自己似乎從來不曾離開，當我再度踏出大門，
又以為自己只是像平常一樣出去上班，幾個小時後就會回來，像這9年中的每一天……」
這是我們之間最後一次道別。
幾年後老爹過世的消息從美國傳回來，亞都同仁幫他辦了一場追悼會。那時候我已經到其他飯店了。
否則我可能會悲痛過度，哭到別人以為是我親人死了。
也可能，我不會哭。因為，在我心裡，老爹始終沒有離開。他留下的智慧與經驗早已成為我的一部份，
隨著我的人生不斷延展。
蘇國垚的《意外的貴人──一個旅館人的驚奇之旅》
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「用槍指著頭」、無名屍體從天而降的經驗，更是永生難忘的記憶。
《意外的貴人─一個旅館人的驚奇之旅》天下文化 9月25日出版
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